Trà xanh có thể giúp tăng cường năng lực của trí nhớ sinh hoạt và có thể trở thành phương thuốc chữa trị bệnh mất trí nhớ trong tương lai.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Sĩ tại ĐH Basel được công
bố trên tạp chí Psychopharmacology cho thấy trà xanh có thể giúp tăng
cường năng lực của trí nhớ sinh hoạt và có thể trở thành phương thuốc
chữa trị bệnh mất trí nhớ trong tương lai.
Nhóm nghiên cứu đã khảo sát trên 12 người đàn ông khỏe mạnh tuổi bình
quân là 24, cho họ uống sữa pha 27,5 g chất chiết xuất từ lá cây trà
xanh (Camellia sinensis) rồi đối chiếu với nhóm chỉ uống sữa. Cả 2 nhóm
đều không được cho biết mình có uống trà hay không.
Trà xanh còn có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ (Ảnh minh họa)
Các nhà khoa học yêu cầu người tham gia làm một số xét nghiệm kiểm
tra trí nhớ trong lúc hoạt động não được theo dõi bằng thiết bị chụp
hình ảnh cộng hưởng từ (MRI). Nhóm nghiên cứu phát hiện rằng mối liên
kết giữa đỉnh bán cầu phải với vỏ não trước trán ở những người có dùng
trà xanh tăng cao hơn so với người chỉ dùng sữa. Nhóm nghiên cứu hy vọng
tác dụng đó có thể khiến trà xanh trở thành phương thuốc trị liệu cho
các chứng rối loạn liên quan đến sự mất cân bằng nhận thức như bệnh mất
trí nhớ. Một số nghiên cứu trước đây cho thấy trà xanh còn có tác dụng
ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ và giúp kháng ung thư tuyến tiền liệt.
Theo Eva