Nguyên Liệu
-
2 củ xu hào (loại củ vừa và non)
-
2 quả cà chua
-
1 bó rau mùi
-
Gia vị hành lá, bột canh, bột ngọt, dầu ăn
Cách Làm
-
Xu hào gọt sạch vỏ rửa sạch, thái chỉ nhỏ
-
Thái xong cho vào bát to ướp với 1 thìa cf bột canh để 5- 7 phút cho xu hào khi xào mềm ngon không bị cứng
-
Trong khi chờ ta chuẩn bị cà chua, hành, rau mùi
-
Cho 2 thìa canh dầu, Cắt đầu hành phi thơm cho xu hào vào xào, xào gần chín cho cà chua cùng 2 Thìa cf bột canh, 1 cf bột ngọt xào tiếp chút nữa, nếm vừa miệng, rau chín đều rắc hành lá đảo đều bắc xuống bếp.
-
Rau mùi cắt khúc rắc vào trộn đếu
-
Và đây là thành phẩm món rau của mình
 Món ăn thường ngày){kind=link}