Top thực phẩm mẹ ăn, con thông minh

Việc ăn uống trong thai kỳ là vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng trực
tiếp đến sự phát triển về thể chất cũng như trí não của thai nhi. Tuy
nhiên, không phải cứ ăn nhiều là tốt. Bà bầu cần ăn uống có chọn lọc và
đừng bỏ qua những thực phẩm dưới đây, bởi chúng được chứng minh là giúp
thai nhi phát triển trí não tốt nhất.

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương là nguồn thực phẩm dồi dào vitamin E – giúp cải thiện
trí nhớ và chống suy giảm nhận thức rõ rệt. Đồ ăn này cũng được chứng
minh giúp tăng khả năng sinh sản cho nữ giới. Trong thời gian mang thai,
mẹ bầu có thể nhâm nhi món ăn vặt này rất tốt đấy.

Quả việt quất

Việt quất không chỉ là thực phẩm thơm ngon, hấp dẫn có chứa rất nhiều
vitamin và chất chống oxy hoá, có khả năng ngăn ngừa ung thư mà còn là
loại quả có thể cải thiện trí thông minh, củng cố trí nhớ hiệu quả.
Không chỉ có vậy mà ngay cả hạt của chúng còn rất giàu axit béo omega –
3, kích thích sự phát triển của não bộ.

Mẹ bầu có thể kết hợp loại quả này với bột yến mạch hoặc làm sinh tố – rất dễ ăn.

Rau lá xanh

Folate (axit folic), vitamin B cà sắt có chủ yếu trong các loại rau
lá xanh thẫm như cải xoăn, rau bina. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một
chế độ ăn uống giàu axit folic có liên quan mật thiết đến việc phát
triển trí não của thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu đừng bỏ qua rau xanh trong
chế độ ăn hàng ngày nhé.

Gạo lứt

Đây là loại gạo có hàm lượng chất chống oxy hóa, chất xơ, selen rất
phong phú, tương đương với quả việt quất. Mẹ có thể sử dụng loại gạo này
nấu cơm ăn buổi sáng sẽ rất tốt đấy.

Trà xanh

Trà xanh cũng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa polyphenol cao. Các
nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng, những người trên 70 tuổi
uống 2 ly trà xanh mỗi ngày sẽ giúp cải thiện trí nhớ rõ rệt. Mẹ bầu vẫn
có thể uống trà xanh tuy nhiên nên uống ban ngày, đặc biệt là buổi sáng
nhé.

Cá hồi

Các axit béo omega-3 và DHA trong cá hồi sẽ giúp thúc đấy sự phát
triển trí não, cải thiện trí nhớ cho không chỉ thai nhi và cả mẹ bầu
nữa.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, phụ nữ
mang thai ăn cá hồi thường xuyên sẽ sinh ra những đứa con có chỉ số IQ
cao hơn hẳn. Tuy nhiên, mẹ bầu cần chắc chắn đã mua được cá hồi đã đóng
hộp nhé.

Táo

Có một cân ngạn ngữ của người xưa rất hay nói về công dụng của quả
táo với con người: “Ăn một quả táo mỗi ngày giúp bạn tránh xa bác sĩ”.

Một nghiên cứu khác của các giáo sư trường đại học Massachusetts-Lowell
cũng chỉ ra rằng, táo có tác dụng giúp cải thiện trí nhớ rất tốt cho con
người. Mẹ bầu nên uống 1 ly nước ép táo mỗi ngày sẽ giúp con sinh ra
thông minh hơn đấy.

Quả bơ

Các mẹ bầu cần biết rằng trong quả bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và
khoáng chất bao gồm folate, canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali,
natri, kẽm mangan và selen. Bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác
dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ
tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa
chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm
giãm hàm lượng cholesterol. Quả bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất
so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Ngoài ra,
trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein
cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da
đẹp. Mẹ bầu muốn đẻ con vừa khỏe, vừa thông minh thì đừng bỏ qua loại
trái cây tuyệt vời này nhé.

Trứng

Không chỉ cung cấp năng lượng, trứng còn chứa dưỡng chất choline rất
tốt cho sự phát triển của trí não. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh
rằng, choline rất có lợi cho chức năng nhớ của não bộ. Ngoài ra, choline
còn cực tốt cho sự hình thành và phát triển trí não thai nhi ngay cả
khi chào đời. Mẹ bầu và trong thời gian cho con bú có thể bổ sung 3-4
quả trứng/tuần.

Socola đen

Mẹ căng thẳng thường sinh ra những đứa con cáu kỉnh – điều này chắc
hẳn chẳng mẹ bầu nào mong muốn phải không? Vậy mẹ hãy thường xuyên ăn
socola đen nhé. Loại thực phẩm này chứa 70% ca cao giúp hỗ trợ trí não
tối đa. Các chất kích thích tự nhiên trong socola đen giúp cỉa thiện sự
tập trung của trí não. Ngoài ra, socola đen còn rất giàu chất chống oxy
hóa ngăn ngừa tổn thương tế bão não. Tuy nhiên, mẹ bầu không nên ăn quá
nhiều bởi đồ ăn này có thể khiến mẹ mất ngủ.

Theo Eva