Nguyên Liệu
-
20 miếng căn
-
200 gr hoa chuối cắt sẵn
-
1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
-
Rau răm
-
Xì dầu, chanh, ớt, đường, muối, tiêu
Cách Làm
-
Căn rửa sạch, để ráo nước, chiên vàng. Sau đó cắt hoặc xé từng miếng vừa ăn
-
Bắp chuối, rau răm rửa sạch để ráo nước
-
Nạo cà rốt thành sợi, cắt mỏng hành tây, ngâm muối khoảng 15′, vớt ra vắt bớt nước.
-
Cắt ớt, bỏ hạt, hòa cùng xì dầu và đường.
-
Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên (trừ rau răm), vắt ít chanh, nêm nếm vừa ăn, sau đó cho rau răm vào, bày ra đĩa và thưởng thức.
 Món nộm chay đơn giản nhưng ngon miệng này thường xuất hiện trong bữa cơm nhà mình 2 lần mỗi tháng, rất dễ làm, đưa cơm mà cũng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.){kind=link}