Đối với người cao tuổi và những người mắc bệnh thận, thiếu máu thiếu sắt, bệnh gút, xơ cứng động mạch… sử dụng đậu tương thường xuyên có thể làm suy giảm chức năng thận.
Theo thống kế, có khoảng 50% phụ nữ mang thái thiếu máu thiếu sắt. Những thai phụ bị thiếu máu, thiếu sắt không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn gây ra nhiều hậu quả xấu cho bé sau này.