Đậu cove trộn mè (chay)
Nguyên Liệu
-
200 g Đậu cove
-
3 củ hành tím cắt lắt
-
1.5 mcf mè đen hoặc trắng
-
Hạt nêm chay, dầu ăn, nước mắm chay, tiêu, đường
Cách Làm
-
Đậu ve làm sạch cắt vừa ăn. Mè rang chín giã dập.
-
Phi dầu hành cho thơm cho đậu ve vào xào. Nêm gia vị gồm đường hạt nêm, nước mắm chay, tiêu vừa ăn.
-
Rắc mè lên đậu. Trộn đều và xúc ra đĩa.