Cơm gà chay
Nguyên Liệu
-
4 cây mì căn
-
rau răm, hành tây
-
1 ít hạt nêm chay, đường, muối, dầu ăn, bột nghệ
-
150 gram gạo
Cách Làm
-
Cho gạo vào nồi, thêm 1 ít bột nghệ, muối, dầu ăn đã phi hành, cho nước vàp và nấu cơm như bình thường
-
Mì căn chiên vàng và xé sợi nhỏ
-
Rau răm rửa sạch, hành tây cắt nhỏ vừa để trộn
-
Cho mì căn đã xé nhỏ vào tô, thêm chút xíu muối, đường, hạt nêm chay trộn đều, thêm rau răm và hành tây nếm cho vừa ăn
-
Xới cơm ra dĩa, cho mì căn trộn lên trên, thêm dưa leo và 1 ít đồ chua là được món cơm gà chay ngon ngon ?