Tag: xé
Khô Bò Xé Cay (Món Chay)
Món này làm từ chân nấm đông cô, ướp gia vị như khô bò, chút cay chút mặn ngọt, thơm sả, chân nấm dai dai,... Ngày se lạnh này có dĩa khô vắt trái tắc zô nhức nách à bà con. Ăn với cháo trắng lá dứa cũng ngon. Món khô chay này được cái ướp lẹ làng hơn khô bò thật, xíu là có ăn rồi.