Cháo hạnh phúc (cháo chay hay cháo chai?)

Bởi
mekhoaitay
-
0
178

Cháo hạnh phúc (cháo chay hay cháo chai?)

Nguyên Liệu

  1. 1 phần yến mạch cán

  2. 1 phần gạo lứt (đỏ hay nâu)

  3. 1 phần gạo tẻ trắng

  4. 2-3 cây nấm đùi gà

  5. 1 củ cà rốt,1 miếng bí đỏ

  6. Gia vị: gia vị hải châu, hạt nêm nấm, rau răm, hành khô, dầu ăn

Cách Làm

  1. Trộn chung ba loại hạt vs nhau rồi đem xay qua


  2. Cho ít dầu ăn vào nồi, đun rồi đổ phần xay vào đảo rang thơm, đổ nước gấp 4,5 lần gạo rồi đun sôi.


  3. Thái cà rốt, bí đỏ hạt lựu, nồi cháo sôi thì đổ vào chung vs cháo, hầm 30-45′


  4. Xào nấm đùi gà vs dầu ăn và chút hành khô phi, thêm gia vị


  5. Cháo nhừ thì nêm gia vị vs hạt nêm. Tắt bếp đổ thêm nấm và rau răm vào là xog.


BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM